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发布时间:2022-04-10 00:29:17
怎么做蛋饺好吃?学做蛋饺需要哪些食材?家常美食网厨娘不美老师教你轻松做出好吃好看的蛋饺。治疗癫痫病的方法有什么
主料:250g,大葱少许,生抽两匙,老抽两匙,盐少量,8个,大豆油少许
1. 五花肉绞成肉馅,加入生抽,老抽,葱碎,少许盐,搅拌均匀
2. 鸡蛋打成蛋液
3. 勺少许蛋液放入平底锅,摇匀(不宜太多,厚度两毫米左右合适),蛋液开始凝固时加入适量肉馅,然后迅速对折!(我用勺子和筷子辅助对折)压紧边角
4. 边角固定后即可出锅,可放入冰箱冷冻,随用随取,炖食,蒸煮,火锅均可
5. 注意炖煮时不可盖锅盖,不然蛋饺容易胀大变形!一般开水煮5~8分钟即可
大家在烹饪蛋饺的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。