马莲肉的做法_怎么做马莲肉_如何做马莲肉

　　此马莲肉制作时用马莲草绑肉，故肉中有马莲的清香味，是佐酒的凉菜，肉烂味浓，并配有晶莹的肉冻，食之清凉爽口。癫痫发作后有什么症状

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　　1.马莲用开水煮一下，调味料备用。

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　　2.五花肉切成长10-12cm宽7-9cm的段、里脊也切成10-12段。

　　3.放入料酒、葱、姜、蒜、花椒、酱油搅匀。

防城治疗癫痫病那好　　4.取腌好的肉，把里脊放在五花肉上。

　　5.用马莲将五花肉和里脊捆绑在一起。

　　6.将余下的马莲切段铺在高压锅底部。 <癫痫病对女性患者的危害p align="center">

　　7.放入捆绑好的肉，加入所有调味料及肉皮一块（放肉皮是为汤汁凉了后容易成冻）。加入适量的水。

　　8.高压锅冒气后加阀改小火煮40分钟，关火，不要开盖，待在北京治疗癫痫病是不是需要很多的费用？凉后取出。

　　9.放凉的肉解下马莲，放入一个平底的保鲜盒中，倒入三分之一的炖肉汤，放冰箱冷藏。取出后肉汤已形成冻状，连同马莲肉一起切片食用。