香酥葱油饼的做法_香酥葱油饼的家常做法_香酥葱油饼怎么做_

发布时间：2022-04-09 23:52:49 来源:家常菜谱大全下载

3.醒发面团的时候来制作油酥。先将大葱切一半，切成段状，生姜切片，准备好花椒

4.预热锅子，倒入20ml的玉米胚芽油，要热锅凉油哈，减少营养流失和油烟的产生

5.放入花椒、生姜和大葱段小火炸香

6.炸好的油沥出来放凉备用，剩余的大葱切葱花

7.放入辅料中面粉的分量，加入少许的盐和五香粉

8.搅拌均匀，能流动油酥就做好啦

9.醒好的面团取出

10.分成三份

11.揉圆

12.拿一份擀大擀薄

13.对折成扇子形状（每次对折都要撒足够的面粉防粘），切成条状

14.将面条展开

15.刷一层油酥，撒一层葱花，卷起来

16.用擀面杖擀开，成饼状

17.锅中有剩余的油，放入饼子小火烙

18.一面金黄后，翻面小火烙另一面

19.两面金黄后，将饼子取出

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