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简介:这道粉蒸肉是在电视上学的,用的是小米蒸的粉蒸肉底下垫的是紫山药,我用的是五花肉蒸出来的软软的非常好吃老少皆宜。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

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主料:

五花肉:1斤

紫山药:400g

小米:100g

辅料:

酱油:两大勺

料酒:适量

蚝油:适量

白糖:适量

盐:适量 癫痫病到底能不能医治>葱:适量

姜:适量

步骤:

1.山药去皮,肉洗净切片(稍稍冷冻的肉更好切些)

2.葱、姜切丝。

3.山药切片备用。 广西哪里能治疗癫痫病

4.小米提前泡好。

5.切好的肉分别放入;料酒、酱油、蚝油、白糖、葱、姜、盐。用手抓匀,腌20分钟。

6.将小米倒入腌好的肉。

7.蒸锅陕西哪治癫痫好底用山药铺好。

8.放入五花肉。

9.锅内加适量的水盖上锅盖按下“鸡鸭“”键。时间到即可出锅食用。

小贴士

稍稍冷冻的肉更好切些。加入红糖会更上色些。

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