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好吃的美国杂烩拌饭(Dirty Rice)特色做法大全_菜谱-

时间:2021-10-18来源:家常菜谱大全下载

有的人会问”马腾你怎么看中餐用很多内脏当食材”其实美国料理中也有不少用内脏的料理,比如鸡的内脏我们其实叫giblets。有一道很有名的南方这样的菜叫Dirty Rice。它之所湖北治癫痫医院哪家以叫dirty rice是因为鸡肝会把米饭染成灰色。

先切碎洋葱、红椒和芹菜

鸡肝切丁

把油放锅里

开中高火

陕西儿童医院看癫痫吗热了放猪肉

煎到熟,这要5分钟左右

加洋葱、红椒和芹菜

炒到变软

再加鸡肝、大蒜、盐、罗勒和辣椒粉

炒到鸡肝炒孩子抽搐翻白眼几分钟就恢复正常了

放一边脱脂。传统dirty rice是用所有鸡的内脏,但准备比较麻烦

一边调高火,在锅里放鸡汤底和长米

根据米的不同可能要调整鸡汤的量。煮沸了把火小孩子抽搐怎么引起的关小

盖上,煮15-17分钟

到米饭变松(同样米可以用电饭锅煮)

最后把菜拌进去

最后点上碎的香葱就可以了

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