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韭菜炒肉片简单易学的做法

时间:2021-09-29来源:家常菜谱大全下载

主料:

韭菜(适量)、瘦肉(适量)、红萝卜(适量)

辅料:

蒜头(适量)、色拉油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、鸡粉(适咸阳癫闲军海癫脑院量)、蚝油(适量)、酱油(适量)、酒(适量)

做法步骤:

1、备材料。

2、瘦肉切片用盐、糖、生粉腌10分钟,韭菜切段,红萝卜去皮切丝,蒜切碎。

3、热锅,下色拉油爆香蒜粒。

4、下瘦肉片。

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5、待瘦肉转色,下少许酱油爆炒一下。

6、下韭菜,翻炒均匀。

7、下所有调味料。

8、待韭菜炒至有些软。

9、投下红萝卜。

10、中火把所有材料快炒一会,关火,上碟。

韭菜河南军海癫痫病医院治疗癫痫病怎么样g>的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与鸡蛋、墨鱼、豆腐搭配;与虾皮、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾合肥最专业癫痫医院,富含蛋白质;可与豆腐皮、卷心菜、白菜搭配;与乌梅、牛里脊、海螺相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;

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