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贝母蒸梨不放糖可以吗 冰糖贝母雪梨的做法 - runliao.com

时间:2021-07-23来源:家常菜谱大全下载

建议放糖更好。

贝母蒸梨是一道十分常见的养生药膳,其主要原材料是用川贝母、雪梨、冰糖制成,做法简单,味道甘甜,营养丰富,而且具有润肺、止咳、化痰等功效。川贝味苦,放糖主要是起到一定的中和作用,但是梨子本身也有一些甜味,如果自己可以接受这种口感的话,不放糖也是可以的;不过,冰糖具有养阴生津,润肺止咳的作用,如果贝母蒸梨中不放糖,治癫痫病吃什么药对其药效也会有一定的影响,所以建议贝母蒸梨放入冰糖会更好。

贝母放3-9克,梨用1个即可。

一般建议贝母蒸梨贝母放3-9克,梨用1个即可,如果咳嗽症状不严重,建议贝母放3克左右即可,因为贝母蒸梨药性甘凉,不宜多服,否则其寒凉之性易刺激肠胃,可能会引起肠胃不适。

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20-30分钟左右。

贝母蒸梨建议水开之后,再继续蒸20-30分钟左右,因为川贝与其他解表类中药材不同,它其中含有贝母生物碱、贝母皂苷等多种药物成分,需要通过较长时间的熬煮才能发挥药效,如果蒸煮时间过短,川贝母的药物成分无法完全析出,会影响贝母蒸梨的疗效。

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贝母蒸梨是一道药膳,它本身虽然并没有毒性,但是仍不宜食用过多,一般建议贝母蒸梨一天吃2-3次即可,这样既可以保证药物在体内的浓度,也不至于食用过多而导致其寒性刺激肠胃,引发胃肠不适症状。

材料:贝母3克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:

<癫痫病是怎么引起?p> 1、将贝母磨成细粉备用。

2、雪梨洗净,去核,切成小块备用。

3、将雪梨放入碗中,倒入贝母粉,加入冰糖以及少量清水。

4、隔水开大火蒸煮,水开后,改小火再蒸30分钟左右关火。

5、待稍冷却后,即可食用。

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