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红烧牛腩的做法红烧牛腩怎么做红烧牛腩的家常做法

时间:2021-03-30来源:家常菜谱大全下载

山东哪里癫痫专科医院好: Verdana, Arial, Helvetica, 宋体, sans-serif; color: rgb(255,74,151); font-size: 14px" class="Apple-style-span">

材料:牛腩550克 生姜5片 大蒜1根 八角4颗 马铃薯200克 胡萝卜100克

癫痫病发病因素都有哪些)">调味料:冰糖30克 海天牌海鲜酱2大匙 生抽1大匙 米酒2大匙 清水1200ml

做法:

永州治癫痫病医院排名?cing: normal; word-spacing: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" class="Apple-style-span">1.将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。
2.锅内烧开水,放入牛腩氽烫至水开,捞起洗净备用。
3.锅邯郸癫痫病如何才能治疗内热1大匙油,放入冰糖,小火慢慢煮至溶化,并变为焦糖色。
4.加入姜片,大葱段,八角翻炒出香味。
5.再加入牛腩翻炒至均匀上色。
6.加入米酒,海鲜酱,翻炒至均匀上色。
7.注入清水1200ml,生抽,水量高过肉块约30mm,大火烧开后小火炖90分钟。
8.另起一锅放入1大匙油,放入切块的胡萝卜和马铃薯煎炒至表面微黄色。
9.再将牛腩和汤汁一起倒入锅内。烧开后继续小火炖约60分钟。
10.至汤汁剩下浅浅锅底的时侯,用筷子可以轻松的插入瘦肉部份即可。

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