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预热圣诞节---潘娜托尼p青海羊羔疯医院?annettone的做法 ◇30度左右牛奶加入鲜酵母搅拌均匀,加入面粉。 ◇放在没有暖气的阳台12度左右环境下发酵过夜,至体积膨胀3倍左右,表面有丰富的气泡。 ◇葡萄干、橙皮丁和蔓越莓干提前1-2天用香草酒浸泡,期间注意晃动或者翻动使之浸泡均匀 ◇揉面之前将其沥干备用 ◇面团材料中黄油以外的所有食材(包括酵头)混合, ◇继续搅拌至可以扯出较为结实的透明薄膜 ◇加入烤香的巴旦木和沥干的果料,巴旦木可以切碎一下。 ◇1档低速搅拌使干分布均匀。 ◇取出面团滚圆后放入容器盖上保鲜膜 ◇放在温度25-28度湿度75%的环境中进行基础发酵 ◇将发酵好的面团轻拍排气,分6个500克左右的面团, ◇将其滚圆 ◇收口向下放入纸模。 癫痫病一般有几种> ◇放在室温慢慢下发酵至9分满左右, ◇表面涂全蛋液, ◇撒少许杏仁片后用剪刀或者锋利的刀片在表面十字割口 ◇放入充分预热的中下层或者下层,上管150度下管165度烘烤55-60分钟 ◇出炉震一下烤盘后冷却即可
小贴士 乐山癫痫病医院靠谱吗 1、T55面粉没有的话可以用普通面粉(即中筋面粉)或者高筋混合来制作,水量相应调整即可。
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