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抹茶酸奶铆钉蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:家常菜谱大全下载

主料

辅料

抹茶酸奶铆钉的做法步骤

1. 全麦饼郑州军海医院收费干压碎,然后用搅拌机打碎,加溶化的黄油拌匀,铺在模底压实。

2. 接着做抹茶慕斯:
先在中加入牛奶浸泡一会儿,再隔水加热至融化,备用;
另取一小碗将抹茶粉加水融化;
再将融好的鱼山东中医癫痫医院胶牛奶溶液倒入融化的抹茶溶液中拌匀
将打至7分发(可以缓慢流动的状态);
再将抹茶溶液倒入好的鲜奶油中,用汤匙拌匀;

3.接着做酸奶慕斯:
鱼胶粉中加入牛奶浸泡一会儿,再隔水加热邵阳治癫痫病的专科医院至融化,放至微温备用;
此时可以将酸奶倒入鲜奶油中,打至7分发(可以缓慢流动的状态);
再将鱼胶牛奶溶液倒入鲜奶油中,用汤匙拌匀;
然后倒入模中,轻轻摇匀使表面平坦,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时左右。

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4.从冰箱中拿出冷藏好的酸奶慕斯模,在上面继续倒入抹茶慕斯
轻轻摇匀使表面平坦,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上

5.ok

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