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乳酪戚风蛋糕(6寸2蛋) |

时间:2020-11-07来源:家常菜谱大全下载

相比版的奶酪戚风来说不易消泡和沉底,高度也有保证,口感超软妹~

用料  

 

吃卡马西平可以怀孕吗trong>乳酪戚风(6寸2蛋)的做法  

◇蛋黄加入10g牛奶,色拉油和糖搅拌均匀

◇奶油奶酪加20g牛奶放入用解冻档加热1分钟左右至软山西癫痫医院哪好化,搅拌至顺滑无颗粒(也可以隔水加热至软化搅拌)

◇将蛋黄糊分次加入乳酪糊中搅拌均匀

◇筛入低筋面粉

◇搅拌均匀

◇蛋白加湖北癫痫病中医医院入几滴柠檬汁,至8分左右

◇将打发好的蛋白分次加入面粉糊中翻拌均匀

◇将面糊倒入6寸圆模中,震掉大气泡,放入下层150度烤50分钟

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小贴士

1.蛋糕体大约5-6cm高,对高度有要求的可以增加一个蛋白

 

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