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玛格丽特饼干 |

时间:2020-11-07来源:家常菜谱大全下载

超适合烘焙新手的制作,成功率超高的,而且还是健康又美味的零食,妈妈们就再也不用担心外面卖的添加了各种什么什么剂的零食了,小孩子吃得健康。这个方子大约能做40个,但还是要看你怎么样分配面团。

主料

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玛格丽特饼干的做法(做饼干)的做法步骤

1.准备好材料,煮好两个备用

2.透网,把煮熟的蛋黄(只需要蛋黄,不需要蛋白)按成蛋黄细末

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3.黄油软化后,加入糖粉和盐,用打蛋器黄油至蓬松状态

4.倒入蛋黄细末,并搅拌均匀

5.筛入低筋面粉和玉米淀粉,用手揉成面团

6.把揉好的面团用保鲜膜包一下,放入冰箱冷藏宁夏癫痫病专科医院哪家好1个小时

7.冷藏后,取出一小块揉成小圆球,用大拇指按扁,出现自然的裂纹

8.烤箱165度预热10分钟,再放入烤箱中层,165度,烘烤25分钟,边缘稍微焦黄即可

小贴士<癫疯病能根治好吗/p>

1、鸡蛋煮熟后放入凉水里冷却一下,更容易剥壳
2、我个人喜欢用烤架来烤东西,所以这次也用了烤架,在烤架上铺上一张锡纸,也可以用烤盘烘烤,建议在上面铺上一张锡纸或是油纸
3、冷藏后的面团更为干硬,用拇指按的时候更容易出现自然的裂纹

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