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蛋黄焗南瓜的做法

时间:2020-11-07来源:家常菜谱大全下载

  蛋黄焗南瓜,南瓜与蛋黄炒制而成,菜品外咸里甜,外酥里糯,是许多餐桌上常见的美食。那么蛋黄焗南瓜是怎么做的?下面一起来看下具体做法吧!

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  食材:咸蛋、南瓜

  1、咸蛋黄加少许料酒蒸熟,南瓜切条。

  2、蒸熟的蛋黄压成泥。北京最有效的治疗癫痫病医院是哪家p>

  3、南瓜入开水锅中煮熟。

  4、捞出待用。

  5、锅中注入少许油,下入蛋黄炒匀。

  6、起泡后倒入南瓜,丙戎酸钠缓释片的作用使其均匀的挂上蛋黄。

  7、装盘即可。

  8、撒入少许葱花。

  1、南瓜煮软即可,煮烂的话会很难看的。

 长沙儿童癫痫病去哪个医院 2、炒制蛋黄时如果太干可以加入少量水。

  3、饭店做这道菜时一般都先将南瓜炸熟,因为考虑到蛋黄胆固醇较高,所以只将南瓜煮熟,炸制的南瓜更香一些。

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