天天饮食面食食谱20120218 棋子烧饼的做法

主料：小麦面粉（特制）。辅料：酵母(干) 食盐、白砂糖、水、芝麻酱、 芝麻、植物油。

做法

1：面粉100克、盐1克、砂糖7克、酵母2克、水55克拌匀，揉出面筋，放温暖处发酵20分钟；

2、纯芝太原那家医院看癫痫病好麻酱40克 、砂糖40克、芝麻、植物油拌匀；

3、将面团擀成饼，包住②料，再擀成方饼；

4.三折后擀平，反复四次，最后擀成一个长方形；<陕西治癫痫去哪里/p>

5.喷水适量，面上撒上芝麻，再涂一层油；

6.分切成8块长方形，在温暖处静置20分钟发酵；

7.烤箱预热180摄氏度长沙治疗癫痫哪家专业 后，烤盘涂油，放入烧饼坯子，在中层烘烤10分钟。注意不要烤糊了。