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蜂巢炸芋角的做法

时间:2020-10-15来源:家常菜谱大全下载

[原料/调料] 外皮材料:芋头 150公克 熟澄面 150公克 猪油 90公克 内馅材料:(1)虾仁丁 80公克 肥肉丁 40公克 后腿肉丁 100公克 鸡肉丁 80公克 香菇丁 20公克 (2)蛋 1个 (3)太白粉 10公克 水 20陕西癫痫病医院排名

(1)阿摩尼亚 0.2公克 五香粉 1/2小匙 盐 1/2小匙 (2)盐 1/3小匙 鲜鸡粉 1/3小匙 糖 1/2小匙 [制作流程] (1)将芋头洗净,削皮后取150公克蒸熟,加入熟澄面搅拌均匀,再加入调味料(1)拌匀小儿抽搐症的原因引起的,最后加入猪油,搅拌均匀后放入冰箱冷冻,即为芋头面。 (2)把内馅材料(1)用滚水汆烫过。起油锅,将汆烫过的材料加入调味料(2)一起炒香,最后用内馅材料(3)勾芡,待冷却后,加入蛋拌匀,放入冷冻库中,凝结成馅料备用。 (3)将作法(1)完成的芋头面平分成12份,用面棍开癫症状有哪些成圆片状,馅料也分成12份,将每一张芋头面皮中间都包入1份馅料,捏合成饺子形,四周用手整理压平即可,做好12个备用。 (4)热油锅至120℃,将芋角放入,一次不要放太多个,慢慢炸至金黄色浮起,即可捞出沥干油份,芋头面将产生蜂巢状组织,非常漂亮。

哈尔滨癫痫医院哪家治疗好lign="left">将芋头面放入冰箱冷冻的功能,是为了在制作时不沾手。熟澄面150公克的作法是将澄粉75公克及沸水75搅拌均匀。 份量:12个

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