1.食材:泰国香米。 2.食材:草鱼段。 3.将泰国香米洗净两遍,然后用清水浸泡1小时左右。 4.将草鱼段肉骨分离。 5.将鱼骨切块。 6.将鱼肉切片。 西安癫痫病医院哪好7.将鱼肉放入塑料盒中,倒入适量的韩国鱼露。 8.拌匀,腌制15分钟。 9.然后过清水一遍,沥干,待用。 10.将鱼骨放入砂锅中。 11.倒入猪骨汤。 12儿童癫痫北京哪所医院好.盖锅盖,煮滚。 13.转中火煲15分钟。 14.捞去泡沫。 15.倒入浸泡的米和水。 16.大火煮。 17.待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入鱼片,再煲煮10兰州重点的羊癫疯医院分钟。 18.放入适量的南姜末。 19.加入适量的鸡粉。 20.拌匀,煮滚。 21.关火。 22.撒上适量的葱花,即可上桌美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… 兰州癫痫医院哪好小贴士:我煮【砂锅鱼粥】配料喜欢用潮汕特有的【南姜末】,潮汕人称为【南姜夫】(“夫”为潮汕方言叫法,即“末”的意思),并加盐腌制,日常作为一种调味品使用,特别适合与牛有关的烹饪,如炖牛杂、牛肉粉面、红烧牛尾等等。 |