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豌豆蘑菇炒春笋的家常做法

时间:2020-10-14来源:家常菜谱大全下载

豌豆蘑菇炒春笋的做法,所属分类:下饭菜、午餐,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

这是一道春天气息很浓的一道菜,春笋嫩的都不用去根部,搭配豌豆和蘑菇,口感清清爽爽,跟慈实老师学的一道菜,稍微改变了做法,变得口感更清淡,春笋脆脆的,豌豆清甜,夹着蘑菇的香气,很营养清脂的一道菜!

主料:春笋一个,蘑菇七个,豌豆100克,盐适量,糖适量

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1. 准备食材

2. 春笋去壳,洗干净

3. 春笋切片

4. 蘑菇切片

5. 锅癫痫病的原因是什么内加水,放入少许盐,几滴油

6. 水开了放入豌豆煮三分钟

7. 三分钟后加入切好的蘑菇片

8. 煮两分钟后用漏勺捞出

9. 锅内再重永州专治癫痫病医院?新烧开水,加入少许盐,几滴油,放入切好的笋片,煮三分钟

10. 煮好的笋片漏勺捞出来

11. 锅内放油,七分热

12. 放入笋片翻炒均匀

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13. 翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀

14. 加入盐,糖,调味后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀

15. 盛碟,一道菜就完成了,非常简单清爽,没有过多的调味品,营养却非常丰富

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