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锅包肉的做法详解菜谱大全

时间:2020-09-16来源:家常菜谱大全下载

  锅包肉的做法:

  材料:

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  牛脊肉片半斤。

  调料:

  姜丝、葱丝适量。精盐、红酒、十三香粉、鲜味生抽、白糖、米醋、味精、土豆粉和豆油各适量。

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  做法:

  1、先把肉片改刀、切小一点。用精盐和红酒、十三香粉适量拌匀码味。

  2、用鲜味生抽、白糖、米醋、味精、土豆粉兑成江西著名癫痫病医院芡汁备用。把牛脊肉片再裹上液和干土豆粉。

  3、炒锅置火上、放入豆油烧制六七成热、把码好味的牛肉片一片一片逐一下入油锅炸制肉熟。

  4、新起锅放一点油、投入姜丝、葱丝炸香湖北哪家医院治疗癫痫专业倒在锅包肉上面。

  5、把调好的酸甜芡汁熬一下、然后浇在锅包肉的上面即可食用。

(责任编辑:阿财)

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