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秋季莲藕最养人 干燥上火不妨喝点新鲜藕汁

时间:2020-09-07来源:家常菜谱大全下载

  民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”之说。秋令时节,风干物燥,人最易上火。在这冷热相宜的秋季,一盘爽滑脆生的莲藕,是餐桌上不可多得的主打菜。所以新鲜的藕汁也是很好的食物呢!

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  莲藕生于水,萃取水之灵气,性味甘凉,有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。藕除含有大量的碳水化合物外在使用治疗癫痫的药物时有什么需要注意的吗?,还有蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪及钙、磷、铁等多种矿物质,口感甜脆,生食堪与梨相媲美。

  不论夏秋,不管生熟,藕都具有丰富的营养和药用价值。据《本草经疏》记载:“威海羊羔疯什么医院好藕,生者甘寒,能凉血止血、除热清胃,故主消散瘀血、吐血、口鼻出血、产后血闷,治金疮伤折及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等。熟者甘温,能健脾开胃、益血补心,故主补五脏、实下焦、消食、止泄、生肌,及久湖南癫痫病治疗贵吗服令人心欢止怒也。”

     秋季莲藕是最补人的食物,所以如果咽喉肿痛、咳嗽的话,不妨喝点新鲜藕汁吧!

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