主料： 带皮五花肉

　 　小儿癫痫早期治疗NG-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料： 土豆

　 　睡觉时口吐白沫x">调料： 生姜,酱油,酒,糯米粉,粘米粉,五香粉,淀粉

　　 粉蒸肉湘菜做法:

　　1.把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。然后放生姜，酱油，酒腌一腌，最少1小时。

　　2.糯米粉，粘米粉，五香粉河南癫痫病医院，按照1比1比0.5的比例混和，然后再倒一点点淀粉--土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香。

　　3.把腌好的肉在锅里滚滚，粘上米粉(我爱吃辣，所以呢，在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱 )，拌匀以后，切几片土豆垫底。

　　4.把肉放在蒸笼里头。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了 。癫痫病有啥好的药物p>

　　粉蒸肉湘菜菜谱的特色： 肉肥但不油腻，肉熬的很烂很够味。