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锅贴饼子怎么做,锅贴饼子的详细制作方法[图解]-

时间:2019-12-03来源:家常菜谱大全下载

   

  锅贴饼子

  食材:面粉、酵母、北京癫痫病治疗食用碱

  工具:铁锅

  锅贴饼子的做法

  1.面粉加入酵母,放入面包机中,和面发酵。平时多注意什么可以减轻癫痫>

  2.面和好后,进入发酵。

  3.发酵程序结束,面团增大,扒开面团有蜂窝状,发酵即可完成。

  4.加入少许食用碱,和发酵好的面团一起揉匀。

  5.用手分成小剂子。

  6.逐个揉成光滑的长条。

  7.将揉好的面条逐条拍扁。

  8.铁锅放入哈尔滨最大癫痫医院适量的清水煮开。

  9.贴入锅中。

  10.加盖开始蒸饼。

  11.饼子熟了,饼后有黄焦,即可出锅食用。

  12.最佳配食,就是这样一碟炸酱。

  制作饼子的时候,食用碱是调和面的酸度,用发酵粉发的面团,基本不会酸,所以,也可以省略不用。

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