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怎么做白灼虾-美厨邦

时间:2019-12-03来源:家常菜谱大全下载

   白灼虾属于粤菜系,主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼。广东人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。

  材料:<黑龙江癫痫病康复医院/p>

  基围虾、姜片、料酒、小葱

  做法:

  1、锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开

  2、水烧开后放最好羊颠疯医院入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾

  3、虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水

  4、准备好喜爱的调味料蘸来食即可

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  1、在此过程中只用开水焯一下的话,则虾的腥味仍会残留,加入姜、葱和酒进行白灼的话,腥味才可去尽

  2、在鲜虾下入沸水时不要来回翻动,以免虾头脱落

颞叶癫痫病人适合结婚吗>  适用人群:

  适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

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