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紫薯泥烤布丁的做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:家常菜谱大全下载

  所需食材/厨具

  主料紫薯(两个)蛋黄(2个)黄油(10g)葡萄干(少许)调料牛奶(100ml)淡奶油(50ml)糖(适量)厨具煮锅、电烤箱

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  制作步骤

  1 紫薯上锅蒸熟

  2 用勺子碾压成泥,过筛

  3 锅中放一小块黄油融化,放入紫薯泥,加少许糖,鄂州癫痫医院哪家医院好搅拌均匀

  4 将拌匀的紫薯泥铺在烤碗里,用勺子压实,放上几颗葡萄干

  5 锅中倒入牛奶加热,放少许糖融化

  6 蛋黄调癫痫病患者日常要注意什么匀,加入适量淡奶油

  7 待锅中牛奶稍稍冷却,倒入蛋黄中,搅拌均匀,过筛

  8 将过滤好的布丁液倒入烤碗中,不要加满,8分满左右

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  9 放入烤箱,150度25分钟左右(根据自己烤箱情况设定)烤到布丁表面微微上色即可

  注:更多食谱请关注美厨邦  频道。

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