悦读文网

当前位置: 首页 > 杂酱面的家常做法 > 正文

肉松的做法

时间:2019-11-15来源:家常菜谱大全下载

肉松是很多人热衷的零食之一。肉松,具有营养丰富,美味可口,携带方便等特点。那么肉松怎么做呢?肉松的做法有很多种,小编在这里介绍最常用的一种肉松的做法,详细的做法如下。

  肉松是很多人热衷的零食之一。肉松,具有营养丰富,美味可口,携带方便等特点。那么肉松怎么做呢?肉松的做法有很多种,小编在这里介绍最颠是怎样引起的常用的一种肉松的做法,详细的做法如下。

  主料:500g去皮猪后腿肉

  配料:适量盐、适量葱段、适量姜片、适量大料、适量料酒、适量白糖、适量咖喱粉、适量生抽儿童癫痫吃药要注意什么>

  做法:

  1、猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅留瘦肉部分;

  2、肉放入锅中,加入2节葱段、2片姜片,几粒大料,加足够的水,大火煮沸后,转小火煮3小时,用筷子可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要撇出;

有羊癫疯能生孩子吗  3、肉煮好后捞出沥干水分;

  4、将肉掰成小块;

  5、再撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀;

  6、撕好的肉丝,要马上进行炒制;

  7、锅中倒入一勺油,约15ML;

  8、然后将肉丝均匀地铺在锅中,将火调至最小;<河南治疗癫痫病/p>

  9、加入盐、生抽、料酒、白糖和咖喱粉;

  10、不断翻炒,肉丝中的水分会慢慢蒸发掉;

  11、炒好的肉松要趁热摊开晾凉,摊开面积越大越好,不要使肉松堆积,彻底晾凉后即可装瓶密封。

上一篇:

下一篇:

------分隔线----------------------------