悦读文网

当前位置: 首页 > 杂酱面的家常做法 > 正文

肉松的做法

时间:2019-11-15来源:家常菜谱大全下载

肉松是很多人热衷的零食之一。肉松,具有营养丰富,美味可口,携带方便等特点。那么肉松怎么做呢?肉松的做法有很多种,小编在这里介绍最常用的一种肉松的做法,详细的做法如下。

  肉松是很多人热衷的零食之一。肉松,具有营养丰富,美味可口,携带方便等特点。那么肉松怎么做呢?肉松的做法有很多种,小编在这里介绍最广元治疗癫痫病好的医院是哪家常用的一种肉松的做法,详细的做法如下。

  主料:500g去皮猪后腿肉

  配料:适量盐、适量葱段、适量姜片、适量大料、适量料酒、适量白糖、适量咖喱粉、适量生抽癫痫能通过手术一次性治好吗>

  做法:

  1、猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅留瘦肉部分;

  2、肉放入锅中,加入2节葱段、2片姜片,几粒大料,加足够的水,大火煮沸后,转小火煮3小时,用筷子可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要撇出;

武汉癫痫治疗医院哪家靠谱  3、肉煮好后捞出沥干水分;

  4、将肉掰成小块;

  5、再撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀;

  6、撕好的肉丝,要马上进行炒制;

  7、锅中倒入一勺油,约15ML;

  8、然后将肉丝均匀地铺在锅中,将火调至最小;<中药治疗癫痫病副作用大吗/p>

  9、加入盐、生抽、料酒、白糖和咖喱粉;

  10、不断翻炒,肉丝中的水分会慢慢蒸发掉;

  11、炒好的肉松要趁热摊开晾凉,摊开面积越大越好,不要使肉松堆积,彻底晾凉后即可装瓶密封。

上一篇:

下一篇:

------分隔线----------------------------