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【鲍鱼炖小鸡】小鸡怎么做家常做法做法大全

时间:2019-11-13来源:家常菜谱大全下载

鲍鱼是我们平时生活中众所周知的滋补佳品,它能够起到提高身体免疫力和补钙的作用,而且对于男性和女性朋友来说它还有很好的滋阴壮阳的作用,能够对身体更好地进行调节,其中鲍鱼炖小鸡就是比较经典的一种吃法,能够使它的味道非常的鲜美,而且还能很好的增加我们的食欲,下面一起了解一下鲍鱼炖小鸡的做法。

鲍鱼炖小鸡的做法

材料

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鸡:半只.鲍鱼:10-12头.金针菇:3把.色拉油:适量.食盐:适量.葱:适量.姜:适量.八角:5个.老抽:适量.肉蔻:2个.草果:1个.蜂蜜:适量.浓汤宝:1个.水:适量

做法

1:鸡洗净,切小块儿,而后加葱姜和2个大料紧一下,而后洗净沥水备用

2:锅中倒油,加入葱、姜和大料爆香,而后放入鸡块,煸炒片刻

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3:加入水,放入草果、肉蔻,水开后放入切好花刀的鲍鱼,加入一个浓汤宝,加入适量老抽和蜂蜜

4:汤收得差不多的时候,加入金针菇,待金针菇熟了装盘即可(根据个人口味适量加盐)

营养价值

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

羊颠疯去哪治疗> 2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。

4.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

5.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。

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6.鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

食物对身体的滋补是最安全的方式,带给我们营养价值的同时也能让我们获取健康。上面就是对鲍鱼炖小鸡的做法介绍,尤其是身体虚弱的朋友平时也可以按照上面的方法进行制作,但是一定要经常使用才能起到调理身体的作用,另外鲍鱼属于比较滋补的食物小朋友尽量不要食用。

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