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阳春面做法步骤详解_阳春面家常做法大全_阳春面怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:家常菜谱大全下载

   1.选一块猪板油洗净,去掉边边角角,切成小块(大约2cm)。

   2.放入炒锅里,加入一小碗的冷水,中火加热至水沸腾。

   3.持续加热至水份蒸发,猪油块开始透明,转中小火,慢慢熬至猪油块昆明治疗癫痫病的医院怎么选择变成金黄色,开始出油。

   4.猪油块最后体积变小,滤渣后的油即成猪油。加热猪油至3成热,小火煸炸红葱丝。炸到干燥金黄色时,捞出葱丝,这时的猪油做阳春面最香了。

   5.准备好要煮的面,通常阳春面使用怎样治癫痫疾病效果好的是较为干硬的鲜细切面(俺米只找到相似的)。

   6.选用较大的煮锅煮面,以水量大,面量少为原则,通常面煮到中间还有细细的白芯最为劲道。

   7.煮面时,可以备汤。碗里加入盐、鸡精和酱油。

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   8.再加入1小勺葱香的猪油和高汤(或开水),调匀备用。

   9.再加入1小勺葱香的猪油和高汤(或开水),调匀备用。

   10.撒上少许的香葱末和青蒜末即可。

   绍兴治疗癫痫病比较好的是哪家医院1.冷却后会变成白白的雪花膏样子,随用随取,俺一般冷藏保存。
2.熬油时,在出油阶段,避免烫伤,可盖锅盖,但注意不能糊锅。
3.以上材料中不喜欢的可以不加,炸葱头的步骤也可以省略,但就不算是豪华阳春面啦。

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