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川菜秘制香辣红烧鸡爪做法_这么做盘子都被舔干净了

时间:2019-10-05来源:家常菜谱大全下载

1、鸡爪一定要在冷水的时候下锅,等水热了焯一下。
2、其实调味的老抽和生抽都含有盐分,所以最后可以少放一些盐就可以了。

1用水把准鸡爪清洗干净,然后用刀把鸡爪从中间部位切开,切掉鸡爪的指甲

癫痫病重庆哪个医院好m>2把小米椒、蒜切成粒状,然后把大葱和姜洗干净,把葱切成粒状,姜切成细丝。

3把事先准备好的八角、桂皮、大料和香叶切一下,作为调料。

4把鸡爪下水焯一下捞出,在锅里加适量的水放哈尔滨癫痫康复中心入鸡爪和准备好的调料,加一些老抽,大火烧开以后转成小火炖一会,直到用筷子能扎透鸡爪就可以了,把鸡爪捞出来沥干水分。

5在锅里倒入油,等到油热以后,把沥干水分的鸡爪放进去炸,炸到鸡爪变得金黄就可以捞出来了。

蚌埠癫痫病怎么治,中医这招很管用6在炸完鸡爪以后,锅里少留一些油,把米椒和切好的葱、姜、蒜一起倒入锅里,然后加入一些花椒粉炒一下。等出来香味以后,加入蚝油和鸡精翻炒均匀,最后倒入鸡爪炒入味就可以了。

7这样一盘美味的香辣红烧鸡爪就做好了,看武汉哪能治好癫痫病,哪家医院好着是不是就特别的好吃呢,一起开动起来吧。

鸡爪除了可以制作成为香辣红烧鸡爪鸡爪之外,还可以制成《卤香酱鸡爪》、《酸辣鸡爪》、《泡椒鸡爪》。

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