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美味带鱼的家常做法2(图)

时间:2019-08-10来源:家常菜谱大全下载

  油炸带鱼

油炸带鱼

  主料:鲜带鱼、食用油

  配料:辣椒、食用盐、沙茶酱

  制作:将带鱼切成块,然后用油炸,加入配料,再高温杀菌,全国癫痫医院排行榜即成油炸带鱼。

  特点:味香、可口

  营养价值:含丰富脂肪酸

  干煎带鱼

干煎带鱼

  主料:带鱼500克,胡椒粉少许,武汉治癫痫去哪好盐1/2茶匙,姜片3片,油3汤匙。

  制作:

  1、带鱼洗净切件,抹干水分,用酒及胡椒粉腌20分钟。

  2、锅烧热放3汤匙油,加入姜片及鱼块,煎至两面金黄色即可。

  油煎咸带鱼

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油煎咸带鱼

  原料:

  带鱼1条(500g),盐75g,葱花5g,黄酒5g,色拉油150g,(实耗50g)。

  制作:

  1.将带鱼洗净,用盐擦遍鱼身,腌制5小时。

  2.湖北什么癫痫医院较好将带鱼洗去表面盐粒,去头尾,中段剞上花刀切成6cm长块晾干。

  3.取锅一只置火口中,加油加热至6成热时带鱼块煎至两面深黄色至熟,烹入酒,撒上葱花即可。风味特点:带鱼块色泽深黄,外皮略脆咸鲜嫩。

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