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凉拌剁椒黑木耳

时间:2019-08-10来源:家常菜谱大全下载

原料:干黑木耳10朵  剁椒3汤匙(30克) 青葱2根  姜1小块  大蒜2瓣  白芝麻怎样才能够治好癫痫随意

调料:白糖1茶匙(5克)  香醋1汤匙(15ml)生抽1茶匙(15ml)盐1/4(1克)  味精1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml)白胡椒粉1/4茶匙(1克)

做法:

1.将黑木耳用冷水泡发变南通羊羔疯专科哪里好软后洗净,用手择掉木耳的硬结,并将木耳撕成一口大小的块儿。

2.锅中倒入清水,大火煮开后,放入木耳,焯烫半分钟后捞出备用。

3.青葱和姜切成末,大蒜用压蒜器压成泥,与剁椒混合在一起,倒入木耳中。

4.调入糖,香醋,生抽,盐,桂林癫痫病医院味精,香油和胡椒粉,搅拌均匀后,盖上盖子,放在冰箱里冷藏2小时后食用,味道更好,装盘后洒上一些熟白芝麻。(如在冬季,搅拌后腌制半小时后吃即可。)

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