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伍仁月饼

时间:2019-07-13来源:家常菜谱大全下载

TIPS:馅料可有多种,最经典是莲蓉蛋黄,比较大众的豆沙、枣泥、栗蓉、伍仁,还有近年来流行的水果馅。可自己制作,也可买小包装现成的;饼皮和馅武汉专治癫痫医院料的具体分量要视乎各自的饼模大小而定;皮馅分称后,不要长时间暴露在空气中以防干裂;刷蛋汁要轻轻刷过月饼表面的花纹即可,不可刷多;月饼刚烤好饼皮是比林芝癫痫病应该如何治疗较干硬的,要有1-3天的回油期。一定要彻底晾凉后再密封或装盒。

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