悦读文网

当前位置: 首页 > 疙瘩汤的做法 > 正文

什么病不能吃鸡蛋 感冒发烧竟然不能吃鸡蛋_健康饮食

时间:2019-06-06来源:家常菜谱大全下载

  鸡蛋的营养高,吸收好,是我们平常经常吃的食物,但是鸡蛋也是有很多你不知道的禁忌,而且这些禁忌就是大家平时最常犯的,所以,今天小编给大家讲的就是吃鸡蛋的禁忌。

  感冒发烧不要吃鸡蛋

  老听人说,感冒发热时最好不吃鸡蛋。但又有人说发热时需要补充能量和营养,可以吃鸡蛋等高蛋白食物。那感冒发热,到底能不能吃鸡蛋?

癫痫发作的症状都有啥  发热时,人体消化功能较差,而鸡蛋含较多的蛋白质和脂肪,不易被消化,会被大肠中的细菌分解成胺类、尿素、硫化氢等有害物质,加重肝、肾负担。

  人体摄入各种营养素后,会出现产热增加的现象,并在进食两小时后最为明显。蛋白质的特殊动力作用高达30%,这部分能量都以热能散发。所以发热的人不宜吃高蛋白食物,包括鸡蛋。

  吃鸡蛋后不立即吃鳖肉、兔肉、鹅肉

  虽然吃鳖肉的时候并不多,但是小编还是要告诉你,癫痫病的危险性大吗万一哪天吃了鸡蛋又有鳖肉摆在面前,那就不要立即吃,因为会引起中毒。

  同样,爱吃兔肉、鹅肉的也要注意。《本草纲目》有相关记载:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”这主要是鸡蛋本身甘平微寒,而兔肉和鹅肉本身甘寒,两者一起食用会刺激到肠胃,会产生腹泻。

  炒鸡蛋不要放味精,吃鸡蛋后不立即吃糖

  鸡蛋本身含有氯化钠和谷氨酸,这两个加热后会生成谷氨酸钠,这就是鸡蛋天生有鲜味的原因。如果你爱吃炒鸡蛋,那就不要再放四川癫痫病医院哪里治疗好味精调味了。因为如果再加入味精,则会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,破坏其鲜味。

  很多人都知道炒鸡蛋不放味精,但你知道鸡蛋和糖也是不能一起煮吗?

  那些做糖水荷包蛋的需要注意一下下了!糖会让鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质很难被人体吸收。再说一句,吃鸡蛋后也别立即吃糖!

  吃鸡蛋后不要立即喝豆浆、喝茶

  豆浆是中式早餐的必备,鸡蛋也是。有人早餐会在豆浆儿童患上了羊角风这种疾病应该怎么办?中打入鸡蛋花,或者吃完鸡蛋后喝豆浆,这都不健康。豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白,它可以与蛋清中的卵松蛋白结合,会降低两者的营养价值。

  记住一点,只要将二者彻底加热,就能破坏抗胰蛋白酶,这样就不会影响蛋白质的消化吸收。

  小编有话说:以上就是小编给大家讲的吃鸡蛋的禁忌,平时吃鸡蛋的时候,大家一定要注意。

 

------分隔线----------------------------