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猪肉小笼包的做法_特色面点_

时间:2019-05-18来源:家常菜谱大全下载

猪肉小笼包

原料:发酵面团500克、猪肉泥300克

调料:葱姜末、盐、味精、酱油、生油

猪肉小笼包做法

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1.猪肉泥中加入葱姜末、盐、味精、酱油、生油,顺一个方向搅拌均匀,制成馅料。

2.取发酵面团搓条,下剂,擀皮。

3.用匙板将馅料包入皮内,做成提花生坯,醒发后上笼,以旺火蒸10分钟即成。

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