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腐皮松的做法_川菜菜谱_

时间:2019-05-18来源:家常菜谱大全下载

菜系及功能:

腐皮松的原料:豆油皮200克,花椒面、精盐各适量。菜油500克(约耗50克)。

腐皮松的做法:

1)豆油皮放人沈阳哪个医院治癫痫清水浸泡,吸水后洗净,修齐边沿,卷聂压干切成细丝,抖散。

2)锅置旺火上,放人菜油烧至六成热时,将豆油皮丝抖散下锅,不断翻炸,炸至色棕黄、松脆时捞出,沥干油分,再抖散装入盘内,撒上由精盐和花椒面制成的椒盐调料,即成菜。

脑外伤癫痫能根治么>特点:丝细如絮,松脆爽口,酥香化渣

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