悦读文网

当前位置: 首页 > 小黄鱼怎么做好吃 > 正文

晚餐吃剩下的凉菜不要放冰箱

时间:2019-02-11来源:家常菜谱大全下载

这主要是因为没吃完的凉拌菜,哪怕放进冰箱,也难免会受到细菌侵扰。而再拿出来食用时一般也不会加热,所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。

天津什么医院的治疗效果好呢

炒菜则不同,一般从冰箱里取出后,都会再次加热后吃,这样能在一定程度上杀灭剩菜中滋生的部分细菌,相对更安全。

除了凉菜外,绿叶类也不要放过夜。因为叶类蔬菜含有较多的治癫痫的专科医院硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

相比于绿叶蔬菜,瓜类、根茎类和花类的硝酸盐含量相对较低,瓜类是黑龙江中亚癫痫病医院好吗最低的。所以,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量选择瓜类蔬菜。

专家认为,最安全的方法,还是不留剩治疗癫痫有什么好中药菜剩饭,但中国人勤俭节约,很多家庭难以做到,那么,至少做到凉拌菜不要留,茎叶类蔬菜也尽量不要过夜。

(责任编辑:zxwq)

------分隔线----------------------------