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冷冻鸭掌的做法的做法冷冻鸭掌的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:家常菜谱大全下载

[原料/调料]
鸡翼500克。花菇50克,2汤匙,明矾少许,姜l片。


[制作流程]
①将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用。

得了癫痫几年能够治疗 align="left">②将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用。

③将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片聊城羊羔疯患者去哪家医院好,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。

 

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