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咖哩焖土豆的做法的做法咖哩焖土豆的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:家常菜谱大全下载



主料:土豆。
配料:洋葱块,葱花,枸杞。
调料:咖哩粉,鲜奶,白糖,盐,鸡精。
 
制作:
1)把土豆去皮切成块,用水浸泡和清洗。然后把土豆入油锅太原治癫痫的最好医院中炸到金黄色,外壳发脆捞出。
2)炒锅加油,放入洋葱炒香,把土豆放入,然后放入咖哩粉翻炒均匀,把其余调料陆续的放入,再加适量的清水,烧开后,转小火来焖烧。
3)等到汤汁变稠浓,土豆软烂的时候,用大火稍微收汁,撒上葱花和枸杞子即可出锅。
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菜肴特点:咖哩香浓,土豆软烂。

 

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