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南乳酱蒸排骨的做法南乳酱蒸排骨怎么做

时间:2018-06-30来源:家常菜谱大全下载


原料:猪排骨500克、料5克、叉烧酱15克、南乳汁15克、黄豆酱15克、大蒜一头,红椒半个、生粉15克、香菜1片

做法:

1.排骨剁小段,置于一大碗中,加入料酒、叉烧酱、南乳汁、黄豆酱、生粉拌匀,腌20分钟;

<药物是怎么治疗癫痫的呢p>2.放入蒸锅,盖上锅盖,蒸40分钟左右;

3.大蒜、红椒切小丁,香菜洗净;

4.将蒸熟的排骨取出,加入大蒜、红椒丁拌匀,装盘,表面装饰上香菜叶即可。

小贴士:

1.蒸制的过程如果不用蒸锅而用高压锅银川癫痫病哪治的比较好,时间可缩短为20-25分钟;

2.如果觉得生蒜和红椒不太能接受,可以将蒸好的排骨取出后与红椒、蒜末一起回锅翻炒一下,这样酱汁可以收得更浓稠;

3.黄豆酱要选择磨成细面的酱,不要选择大颗粒整黄豆酿的酱,这样比较美观。

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