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孜然土豆条的做法的做法孜然土豆条的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:家常菜谱大全下载

材料:
土豆2个、干辣椒、盐、孜然、鸡精、姜丝、胡椒粉各适量。

做法:
1.将土豆用清水洗净,用削皮刀把表皮削掉。
2.把土豆切成宽0.5cm左右的条,放进清水里浸泡呼和浩特最好癫痫病医院10分钟,去处表面的淀粉质。
3.大火烧热锅,加适量,把干辣椒、姜丝放进锅里煸炒香味后,把土豆沥干水分,倒进锅里一起翻炒片刻,加适量盐、孜然、胡椒粉继续大火翻炒2-3分钟左右,出锅前加入少量鸡精拌匀即可出锅装盘。
 
小贴士:
威海羊羔疯临床治疗方法 此菜是酸辣土豆丝的改良版,具有不同的味觉感受,香、辣、脆的口感。

 

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