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猫耳朵的家常做法_猫耳朵怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:家常菜谱大全下载

编辑:小菜

    记忆中小时候放学后经常和小伙伴去学校旁边的小卖部,买上几包小零食,在回家的路上边聊边吃。那个时候最爱吃的零食就有这款---猫耳朵。但是现在,校园边的小卖部早已消失不见,而商店里也买不到幼年时常吃的猫耳朵了。春节假期,突然的就想吃这一口了,索性自己来做吧。

    主料<西宁癫痫病治疗哪家医院专业/strong>

    低筋(甜面团)100克  糖20克

    辅料

    泡打粉适量  红腐乳2块  (甜面团)55克  水(放到腐乳里)60克  (咸面团)100克

    猫耳朵的做法

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    1.准备好材料,水加到腐乳里搅拌成腐乳水。不喜欢腐乳味道的,可以换成红。

    2.和成面团,醒发20分钟

    3.将面团擀成面,越薄越好

   怎样可以预防成人癫痫病 4.一片面上沾水,把两片面饼重叠。

    5.卷起来

    6.卷好后放入冰箱冷冻2小时左右,面冻住比较好切片~

    7.切成薄片,入热油锅炸熟即可。

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    烹饪技巧

    切的片越薄越好吃哦~ 不喜欢腐乳的话,深色的面团可以用红来和面~

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